Ingrediente :
1 kg cartofi decojiti;
50 g unt;
un varf de cutit de piper macinat,sare
Mod de preparare:
se taie cartofii in rondele subtiri si se pun la prajit in untul fierbinte se apasa ca sa se patrunda cu unt , si se acopera tigaia cu capac;dupa cateva minute dupa ce s-au rumenit pe o parte se intorc si se mai lasa si cateva minute pe cealalta parte se adauga piperul si sarea dupa gust ...se pot servi cu smantana sau ca garnitura la preparate din carne.Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu