marți, 19 iulie 2011

Prajitura cu smochine si miere

Ingrediente:
   2 foi de napolitane;
   150 g smochine;
   1 portocala;
   1 lamaie;
   100 g nuci;
   100 g miere;
   100 g zahar.

  

Mod de preparare:
    razi portocala, o cureti apoi de coaja, storci zeama si tai miezul ramas in bucatele; storci si lamaia, o amesteci cu zeama de portocala, mierea si zaharul si pui compozitia pe foc; dupa ce a inceput sa fiarba, pui smochinele maruntite sau date prin masina de tocat, nucile taiate marunt, bucatile si coaja rasa de portocala; iei compozitia de pe foc si o pui intre foile de napolitana; asezi apoi peste prajitura o greutate si o lasi la rece pentru cateva ore dupa care o tai bucati. POFTA BUNA!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu